Día 1
Levadura, proporciones, utensillos
En esta clase, te brindaré información detallada sobre los distintos tipos de levaduras, las herramientas necesarias y las proporciones adecuadas para lograr un buen pan. Además, te enseñaré el proceso de amasado a mano, compartiendo contigo mis secretos para obtener panes deliciosos y bien elaborados.